荨麻疹是一种常见的皮肤疾病。由于各种因素的影响，造成皮肤黏膜的血管发生暂时性的炎性水肿，并导致液体大量渗出。从而造成组织局部损伤。
患有荨麻疹的患者常在身上，脸上，四肢上不定时发出一片片红肿，极痒的皮疹块。一般在2-24小时消退，但是反复发生新的皮疹，并且患者越抓越痒，发作次数不定，可以一天数次，也可数天一次不等。
引起荨麻疹的原因有很多约75%的患者不知道引起原因。食物，食物添加剂，吸入物，药物，蚊虫叮咬，冷热，日光，昆虫，精神因素，内分泌紊乱等都可以引起荨麻疹。
患有荨麻疹的患者通常会先感觉皮肤瘙痒，之后出现风团，此为荨麻疹的基本损害，风团通常为苍白色，或者鲜红色，或皮肤色，还有少数病人会有水肿性红斑。风团的大小，形状不定，还可以蔓延合并，偶尔可合并形成大疱。部分患者还会出现头疼，恶心，呕吐，头疼，腹泻，腹痛。
严重者可出现胸闷，面色苍白，心率加快，脉搏细弱，血压下降，呼吸短促等全身疾病。
荨麻疹除了普通的急性荨麻疹和慢性荨麻疹外还有以下特殊类型的荨麻疹:
①皮肤划痕荨麻疹
患者对外界的物理刺激会引起反应，在皮肤上产生风团。
②延迟性压力性荨麻疹
皮肤受压4-6小时后引起荨麻疹，表现为皮肤深在性肿胀，疼痛。发作时可伴有寒战，高热，头疼，关节痛，全身不适等症状。
③延迟性皮肤划痕症
皮肤在受到划痕性刺激后6-8小时出现风团与红斑。延迟性划痕性皮肤损伤不止一条，沿着划痕形成小段和点，局部发热，有压痛。
④胆碱能性荨麻疹
皮疹发生在除了掌跖之外的广泛小风团。其中有时可见卫星状风团。多发生在运动时或者运动之后不久。伴有痒感，刺感，灼感或皮肤刺激感。遇热和皮肤刺激可以诱发。
⑤日光性荨麻疹
皮肤暴露阳光后，局部迅速出现红斑，风团。同时伴有疲劳，畏寒等症状。
⑥接触性荨麻疹
皮肤接触某些物质，发生风团个红斑。其发生机制可分为免疫性和非免疫性两种。非免疫性为原发性物质刺激直接作用引起的疾病。所有接触者均患病，不需要至敏的物质。免疫性可查出lgE，为Ⅰ型超敏反应。
对于患有荨麻疹的患者，在于饮食方面应多加注意，因此我给出以下建议告诉荨麻疹患者不应该吃什么，防止加重，引起荨麻疹。
①海腥类
此类食物咸寒，味腥，对于过敏体质的人，会引起过敏性疾病的发作如:荨麻疹，哮喘等疾病。如:带鱼，螃蟹，黄鱼，蚌肉，虾肉等水产品。
②蔬菜类
竹笋，菠菜，芥菜，南瓜等，此类易诱发皮肤疮疡脓肿。
③果品类
主要为桃子，杏等。多吃桃子容易发生痈，疮，疽等疾病。多吃杏会生痈疖，还会伤筋骨。
④禽畜类
鸡头，鸡爪，猪头肉，鹅肉，鸡翅等。此类可以引起，诱发加重皮肤疮疡。鸡蛋不是发物，但是也不可多吃，一般每天不超过两个。因为鸡蛋中含有大量蛋白，但是其属于异性蛋白，有的人吃了异种蛋白之后会发生病态反应。
⑤食用菌类
蘑菇，香菇等菌类，属于真菌，会引起人体发生病态反应。
患有荨麻疹的患者尽量不吃以上的食物，但是可以多吃含有维他命的食物，和碱性食物。如:葡萄，绿茶，西红柿，海带，胡萝卜，香蕉，苹果，橘子，绿豆等，多休息，勿疲劳，适度运动。
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