伊宁县在发展馕产业过程中，因地制宜，计划组建集参观、休闲、品尝为一体的打馕企业，让零散的小馕坑走上集约化的道路，做大做强馕产业，进一步带动村民增收。
每天一大早，伊宁县胡地亚于孜镇上胡地亚于孜村村民阿布都瓦哈甫·胡达拜地都会来村里的轩味觉打馕店，火候、色泽他都把握得非常准确熟练，每个出炉的馕都散着独特的香味。伊宁县轩味觉打馕店是该村村民买买提江·克依木注册成立的。年近四十岁的买买提江·克依木是村里最早一批打馕的手艺人，他打的馕色泽好看、花样繁多。现在，买买提江·克依木已经开发了松花馕、鸡蛋馕、牛奶馕等6个品种，每天打的馕都销售到伊宁市和伊宁县周边多家超市，每月都能给他带来稳定收入，依靠打馕的手艺也让他摆脱了贫困。如今，他的店聘请了8名工人，都是本村低收入人群，月均收入都在元以上。今年，买买提江·克依木决定自己出资金、闯市场，投资了20多万元和15个馕坑，进一步做大馕产业，让馕产业实现集约化、规模化生产，带动更多的村民增收致富。来源：伊犁广播电视台
编辑：张娟娟姚远责编：刘军主编：邹建华李建瑜
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